Bahan – bahan yang dibutuhkan :
1. 8 helai roti tawar
2. 200 ml susu rendah lemak cair
3. 2 butir telur ayam
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 2 sendok makan selai apel. Bisa juga diganti dengan selai yang lain, sesuaikan dengan selera anda.
Bahan topping pudding :
1. ½ sendok teh kayu manis bubuk
2. 3 sendok makan oatmeal
3. Anggur kismis secukupnya
Cara membuat Resep Mengenyangkan Roti Puding Sederhana :
1. Siapkan oven.
2. Panaskan oven hingga suhunya 350 derajat 175 derajat Celcius.
3. Campurkan susu cair, selai apel, telu, dan gula ke dalam sebuah mangkuk lalu aduk rata hingga semuanya tercampur.
4. Tuang ke dalam cetakan dengan bentuk sesuai selera.
5. Potong kecil – kecil roti tawar dan masukkan roti tawar ke dalam adonan susu dan biarkan susunya meresap.
6. Taburkan oatmeal, kismis, dan juga bubk kayu manis di atas roti pudding sederhana tersebut.
7. Panggang di dalam oven selama 30 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dan biarkan agar panasnya menguap.
9. Masukkan ke dalam freezer atau lemari es agar pudding dingin dan semakin membeku.
10. Hidangkan dengan dipotong – potong sesuai selera.
Mudah bukan? Hanya dengan waktu kurang lebih 35 – 40 menit, anda bisa membuat roti pudding mengenyangkan dan menjadi chef handal bagi keluarga dan teman – teman anda. Dijamin rasanya akan enak dan anda akan ketagihan. Selamat mencoba!